Intercity Caxias do Sul oferece ceias temáticas de Natal e Ano Novo
Os eventos comemorativos às Festas de Fim de Ano ocorrerão nos dias 24 e 31 de dezembro, com cardápio exclusivo do chef Antonio Bosco no restaurante do hotel
Às vésperas do fim do ano, iniciam-se as programações para as festas de Natal e Ano Novo. Para quem não vai viajar na data e deseja comemorar as celebrações de maneira especial, o Intercity Caxias do Sul prepara duas noites com o melhor da gastronomia assinada pelo chef Antonio Bosco, nos dias 24 e 31 de dezembro, no restaurante do hotel.
A ceia de Natal contará com pratos típicos como: terrine de chester, peru assado com farofa natalina, escalopes de filé ao molho malbec, presunto assado com molho de maracujá, pernil de cordeiro com hortelã, além de opções veganas e vegetarianas, como lasanha de legumes e penne com brócolis e nuts. Para as sobremesas, destacam-se no cardápio delícias como: Guirlanda de Pavlova com frutas da estação, Bûche de Noël de chocolate branco & meio amargo, Stollen e torta gelada de panetone.
Já a ceia de Ano Novo será contemplada com pratos como: Lentilha com linguiça Borrússia, conchiglionne recheado de frios ao molho verdi, ratatoille ao azeite de manjericão, salmão grelhado ao molho de maracujá e alcaparras, filé mignon ao molho de cogumelos frescos e o tradicional Leitão Bêbado, elaborado com cerveja artesanal escura, além de muitos acompanhamentos. O buffet de sobremesas oferecerá torta ombré rosa, cheesecake de frutas vermelhas, rocambole de nozes, verrine de Panna Cotta com creme de damasco, entre outras opções.
Os jantares ocorrerão mediante reserva até às 12h dos dias 21 de dezembro (para o Natal) e 29 de dezembro (para o Ano Novo). Os valores para os jantares variam de 190 a 210 reais por pessoa, com cortesia para crianças até seis anos e desconto para crianças de 6 a 11 anos e idosos.
Informações e reservas: (54) 3026 1000
Intercity Caxias do Sul
Av. Therezinha Pauletti Sanvitto, 333, ao lado do Shopping Iguatemi.
