Gastronomia é destaque em Festival que será realizado em Igrejinha
Nos dias 25, 26 e 27 de março, o Parque de Eventos Almiro Grings recebe o 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural de Igrejinha, com intensa programação. Muita música, diferentes tipos de chopes e cervejas artesanais, além de um mix variado na gastronomia, que promete surpreender o público, com sabores que vão encantar o paladar.
No Festival, 10 restaurantes do município estarão apresentando pratos exclusivos desenvolvidos para o evento. Cada um criou opções com o objetivo de surpreender e encantar o público, além de dar uma amostra dos seus tradicionais sabores servidos nos estabelecimento. Na edição anterior, realizada em 2019, foram comercializadas mais de 3.200 refeições. Em 2022, os pratos salgados terão o valor de R$ 30,00 cada e os doces serão R$ 20,00.
Confira a lista dos pratos criados pelos estabelecimentos parceiros:
– BISTRO DA PATI: Drops de linguiça com molho
– CASA DO AÇAI: Crepe Gourmet – Crepe de frango, queijo e bacon ou Crepe de calabresa, queijo e cheddar.
– CONTENTE: Batata Frita com cheddar e bacon
– FORNO LIVRE: Sanduíche Gourmet Sem Glúten – Pão sem Glúten de tomate seco, tofu manjericão, queijo mussarela de batata, tofu defumado, maionese de leite de amêndoas, bife de gão de bico, picles de cebola roxa, salada de folhas verdes.
– GISELE DELICATESSEN: Bolinho de peixe com molhos – Carne de Tilápia, Batata, Farinha de aveia, féculo de mandioca, temperos, sal.
– KKB: Panceta de porco a puruca com rústicas – Barriga de porco com pele (panceta) à pururuca, batata rústica frita com molhos (maionese caseira e BBQ).
– SABOR CALIENTE: Copo da Felicidade Brownie – Cremes de ninho/chocolate branco (Galak)/chocolate meio amargo, Morangos, Brownie e Kinder Bueno – e Copo da Felicidade Cookies – Cremes de chocolate branco (Galak)/ Ninho/ Cookies, Bolacha Negresco, Morangos e Ouro branco
– SABOR RESORT: Carbona com Filé – carbonara (molho branco, ovo, alho, salsa, parmesão, bacon, Calabrese e salame colonial) acompanha de filés de gado grelhados na manteiga
– STIER: Pork Smash Burger – Smash de lombo suíno, cebola roxa, queijo mussarela, molho defumado no pão cervejinha
– XIS DO VINI: Xis Pinguço – Pão de xis com maionese especial do Vini, tiras de carne refogada na chapa ao molho especial de cerveja preta, tomate e alface.
Os ingressos para o 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural de Igrejinha estão à venda pelo site da Ticket Mais. O valor dos ingressos será R$ 12,00 (promocional individual) e adquirindo três, o valor é R$30,00 (combo promocional), e em ambos é acrescida a taxa de conveniência. Na hora, os ingressos serão R$ 15,00 cada. No sábado e no domingo, das 10h às 14h, a entrada é gratuita.
O 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural é promovido pela CDL de Igrejinha e Três Coroas e pela Acervai (Associação dos Cervejeiros Artesanais de Igrejinha), com apoio da Administração Municipal através da Secretaria de Turismo. No local do evento, haverá totens de álcool em gel e o uso de máscaras deve ser respeitado em áreas de circulação para seguir com os cuidados de prevenção ao covid-19. Mais informações sobre o Festival podem ser encontradas no Facebook (https://www.facebook.com/events/278250577723376) e Instagram (https://www.instagram.com/acervai/).
