Novas atrações aguardam os visitantes do Olivas de Gramado na temporada de inverno. Sergio Azevedo
Novas atrações aguardam os visitantes do Olivas de Gramado na temporada de inverno
Novidades no cardápio e novas atrações estão à disposição dos visitantes que ainda desfrutam da paisagem única e pomar com milhares de oliveiras.
As baixas temperaturas do inverno são convidativas para programas e atividades em ambientes fechados e bem aquecidos. Mas destinos a céu aberto, com belas paisagens e atrações diversificadas vem ganhando espaço na preferência dos viajantes, como é o caso do Olivas de Gramado. Inaugurado no final de 2018, o parque, localizado no interior da cidade, se dedica ao olivoturismo e turismo rural, sendo uma alternativa diferenciada ao público que escolhe a Serra Gaúcha como destino.
Para a temporada de inverno foram implementadas algumas novidades , visando ampliar o leque de atrações do local. O Espaço Cultural, com mostras artísticas, aluguel de bicicletas e patinetes elétricos para explorar a extensa área do parque, além de novos pratos no cardápio da Trattoria, que sempre busca valorizar a culinária colonial e utiliza insumos da própria horta e estufa (abertos para visitação).
Localizado no topo do canyon Pedra Branca, na localidade de Linha Nova, região que recebeu os primeiros imigrantes e de onde se originou a cidade, hoje internacionalmente reconhecida, o Olivas de Gramado desfruta de uma paisagem sem igual. A vista panorâmica para o canyon e para o Vale para o Rio Caí possibilitam aos visitantes um pôr do sol inesquecível, que se torna ainda mais encantador com o Olivas Sunset, um momento com apresentações musicais – com DJ´s, sax beat, bandas – em um fim de tarde de reverência e contemplação.
Aos que preferem áreas mais silenciosas e menos badaladas, a dica é caminhar em meio ao pomar de oliveiras, percorrer as trilhas ecológicas, ou visitar a fazendinha com mini animais. Uma atividade muito comum praticada por quem está conhecendo o Olivas é o piquenique. O cliente escolhe uma das três opções de cestas oferecidas e pode levar seu kit (com toalha e lanches) para desfrutar em qualquer área do parque.
Novas atrações
Sempre buscando novas opções e atrações, o local inaugurou em maio deste ano o Espaço Cultural Olivas, como forma de incentivar a cultura, principalmente valorizar artistas que sejam da região. Atualmente o espaço recebe a mostra “A história através dos mapas”, que reúne mais de 25 mapas mundi e desenhos de prédios históricos, todos produzidos à mão pelo artista Giovanni Nejar Bocchi.
O que anda fazendo sucesso entre o público do parque são os passeios de bicicletas, scooter (para uma ou duas pessoas) e patinetes elétricos. Com eles o visitante escolhe, além do meio para o passeio, o tempo de duração, que pode ser de 20 a 60 minutos, podendo percorrer com mais agilidade algumas das atrações, ou mesmo aproveitar o local de uma forma diferente. As locações custam de R$ 60 a R$ 130.
Cardápio valoriza cozinha colonial
A gastronomia oferecida na Trattoria do Olivas de Gramado reverencia os primeiros imigrantes e colonizadores locais. São massas, carnes, risotos, saladas que tem como base as culinárias italiana, alemã e portuguesa. Entre as novidades para a temporada de inverno estão em destaque o filé à parmeggiana e risoto de cogumelos. Lanches como a polenta frita e as tábuas de frios estão entre os preferidos para entradas, ou mesmo durante o Olivas Sunset. Todos os insumos utilizados são “km zero”, quer dizer que muitos são produzidos localmente, na estufa e horta do parque, ou adquiridos de produtores vizinhos ao parque.
Azeite de Oliva e Chocolate
Uma surpreendente e saborosa novidade nasceu da união de duas marcas gramadenses, pioneiras em seus segmentos. O bombom Olive é resultado da combinação da união do azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano do Olivas de Gramado, e dos chocolates da Prawer. Na composição, o azeite de oliva é incorporado a uma mistura cremosa de chocolate em pó, formando uma mousse, que é envolta em uma casquinha de chocolate amargo 73% cacau. A finalização fica por conta do nibs de cacau, cerne da amêndoa de cacau, torrado e fermentado, levemente açucarado, com uma tonalidade verde oliva, fazendo alusão às azeitonas.
Campanha do Agasalho
Uma ação exclusiva para moradores de Gramado e Canela visa angariar agasalhos em troca de ingresso ao parque. Iniciada em junho, a campanha foi prorrogada para o mês de julho, e cada morador que deseja acessar o Olivas precisa doar, junto à portaria, uma peça de roupa, agasalho ou cobertor, em bom estado. A validação acontece mediante apresentação de um comprovante de residência (Gramado ou Canela) nominal e documento de identificação com foto. O acesso é liberado para casal e filhos de até 18 anos. Não são aceitos comprovantes do sistema de multipropriedade.
Olivas de Gramado
Funcionamento: Diariamente na alta temporada (até fim de julho).
Segunda, terça, quinta e sexta, das 10h30 às 18h. Sábado, domingo e feriado, das 10h às 18h. Quarta-feira fechado na baixa temporada.
Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS
Ingresso: a partir de 129,90 (adulto). Desconto 50% para crianças de 12 a 16 anos, idosos e estudantes, até 11 anos isento.
Fone/Whatts: (54) 99610.7626
Site: www.olivasdegramado.com.br
Instagram: @olivasdegramado
Facebook: www.facebook.com/olivasdegramado
